Zaraat in Urdu

گندم (Wheat) دنیا بھر میں سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی اور بنیادی غذائی فصلوں میں سے ایک ہے۔ پاکستان میں بھی گندم ایک اہم ترین فصل ہے جو ملکی غذائی ضروریات کا بڑا حصہ پورا کرتی ہے۔ اس کی کاشت، دیکھ بھال اور بہتر پیداوار حاصل کرنے کے لیے سائنسی بنیادوں پر اپنائے گئے طریقوں پر عمل کرنا انتہائی ضروری ہے۔ ذیل میں گندم کی کاشت کے مختلف پہلوؤں پر تفصیلی روشنی ڈالی گئی ہے       1. تعریف اور اہمیت:   گندم ایک ایسی گھاس دار فصل ہے جو بنیادی طور پر اپنے دانوں (kernels) کے لیے کاشت کی جاتی ہے۔ یہ دانے پیس کر آٹا بنایا جاتا ہے جو روٹی، ڈبل روٹی، نان، بسکٹ اور دیگر بیکری مصنوعات بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔ گندم دنیا کی تقریباً 20 فیصد کیلوریز فراہم کرتی ہے اور یہ دنیا کی ایک بڑی آبادی کی خوراک کا اہم جزو ہے۔ غذائی تحفظ: پاکستان جیسے ترقی پذیر ممالک میں گندم غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے بنیادی حیثیت رکھتی ہے۔ معاشی استحکام: گندم کی پیداوار ملک کی زرعی معیشت کا اہم حصہ ہے اور لاکھوں کسانوں کا ذریعہ معاش ہے۔ صنعتوں کو فروغ: آٹا چکیوں، بیکریوں اور دیگر خوراک کی صنعتوں کے لیے ...

فصلوں کا خاموش دشمن  رس چوسنا: ایفڈ اپنے تیز دھار منہ کے حصوں (stylets) کو پودے کے فلوئم (Phloem) میں داخل کر کے اس کا رس چوستے ہیں۔ یہ فلوئم وہ نالیاں ہیں جو پودے کے تیار کردہ شوگر والے خوراک کو پتوں سے پودے کے دوسرے حصوں تک پہنچاتی ہیں۔ رس چوسنے سے پودا کمزور ہو جاتا ہے، اس کی بڑھوتری سست پڑ جاتی ہے، پتے پیلے پڑ کر مڑ جاتے ہیں اور شدید حملے کی صورت میں پودا سوکھ بھی سکتا ہے۔ ہنی ڈیو کا اخراج اور سوٹی مولڈ کا پھیلاؤ: ایفڈ رس چوستے وقت شوگر سے بھرپور ایک میٹھا اور چپکنے والا مادہ خارج کرتے ہیں جسے "ہنی ڈیو" (Honeydew) کہتے ہیں۔ یہ مادہ پودے کے پتوں، تنوں اور پھلوں پر جم جاتا ہے۔ اس میٹھے مادے پر سیاہ رنگ کی پھپھوندی آسانی سے اگ جاتی ہے جسے "سوٹی مولڈ" (Sooty Mold) یا "کالی الی" کہتے ہیں۔ سوٹی مولڈ پودے کے متاثرہ حصوں کو ایک سیاہ تہہ سے ڈھانپ لیتا ہے۔ جس سے سورج کی روشنی پتوں تک نہیں پہنچ پاتی۔ اس کے نتیجے میں پودے میں خوراک بنانے کا عمل (Photosynthesis) بری طرح متاثر ہوتا ہے۔پودے کی صحت خراب ہو جاتی ہے اور پھل کا معیار خراب ہو جاتا ہے۔ ہنی ڈیو چیونٹیوں ک...

ڈسکی کاٹن بگ ( Dusky Cotton Bug ) پہچان ·          بالغ ( Adult ) : ڈسکی کاٹن بگ ایک چھوٹا سا کیڑا ہوتا ہے جو تقریباً 6-8 ملی میٹر لمبا ہوتا ہے۔ اس کا رنگ گہرا بھورا یا سرمئی ہوتا ہے، اور اس کے جسم پر نرم بالوں کی تہہ ہوتی ہے جو اسے دھندلا ( dusky ) لُک دیتی ہے۔ اس کے بازوؤں پر دھبے اور دھاریاں نمایاں ہوتی ہیں۔ ·          بچے ( Nymphs ) : بچوں کا رنگ ہلکا سرمئی یا سبز ہوتا ہے، اور یہ بالغوں سے چھوٹے ہوتے ہیں۔ ان کا جسم نرم ہوتا ہے، اور ابتدائی مراحل میں ان کے پاس پر نہ ہوتے ہیں، لیکن آخری مراحل میں پر تیار ہوتے ہیں۔ ·          مادہ ( Female ) : مادہ بگ بالغوں سے کچھ بڑی ہوتی ہیں اور ان کے پیٹ کے حصے میں انڈوں کی موجودگی کی وجہ سے فرق نمایاں ہوتا ہے۔ ان کی افزائش کی صلاحیت زیادہ ہوتی ہے۔   میزبان پودے ·          ڈسکی کاٹن بگ کی بنیادی میزبان فصل کپاس ( cotton ) ہے، لیکن ی...